“Ăn no bụng” với 17 món ngon Sài Gòn nổi tiếng, cứ ăn là sẽ “nghiện”

April 29, 2020 at 7 : 24 pm, No comments

Đến Sài Gòn thì nên ăn món gì? Sài Gòn được biết đến là mảnh đất của ẩm thực đa dạng vùng miền, là sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau. Bởi vậy khi đặt chân đến thành phố mang tên Bác, nhiều người băn khoăn không biết nên chọn ăn gì ở đây. Dưới đây sẽ là list 17 món ngon Sài Gòn nổi tiếng, cứ ăn là sẽ “nghiện” mãi không thôi!


Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một món ăn độc lạ, rực rỡ của Nước Ta mà không phải nước nào cũng có được. Đây là một món ngon được yêu thích từ Bắc vô Nam. Nếu là người Bắc, chắc như đinh tất cả chúng ta đã quá quen với món ăn tầm trung nhưng vô cùng bắt miệng này. Vậy thì không biết bún đậu mắm tôm ở tphcm có gì đặc biệt quan trọng, khác lạ hơn không ?

Điều đặc biệt quan trọng của một đĩa bún đậu mắm tôm ngon chắc như đinh nằm ở mùi vị của mắm tôm. Một chút mùi đặc trưng tuy hơi đậm và khó ngửi với 1 số ít người, nhưng chẳng hiểu sao đó chính là điều khiến người ta muốn ăn hết miếng này đến miếng khác. Vắt thêm một chút ít chanh làm giảm vị mặn của mắm tôm, khuấy đến khi sủi bọt nhẹ là vừa ngon. Ngoài ra, món ăn còn ngon nhờ những miếng bún trắng nõn nà, không bị chua, đậu rán vừa tay, thịt heo luộc thái mỏng mảnh và phần chả cốm, lòng dồi hút mắt .

Đây chắc như đinh là một món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Tp HCM. Ăn gì ngon ở Sài Gòn thì mình xin san sẻ những quán bún đậu mắm tôm ngon nhất ở đây : Bún đậu Tiến Hải, Bún đậu Cô Khàn, Bún đậu mắm tôm Thăng Long, Bún đậu A Chảnh, …

Lẩu tôm 5 ri

Nếu bạn do dự không biết ăn gì tối nay ở Sài Gòn thì hãy thử ngay món lẩu tôm 5 ri rực rỡ này xem. Nghe tên thì có vẻ hơi lạ phải không nào nhưng lại khá quen thuộc với những bạn yêu thích đồ món ăn hải sản. Xuất phát là một món ngon đặc sản nổi tiếng của Biên Hòa, lẩu tôm 5 ri đã nhanh gọn nổi tiếng khắp Sài Gòn bởi mùi vị đặc biệt quan trọng. Nước dùng lẩu tôm được nêm nếm vừa đủ, đúng chuẩn vị miền Tây .

Bên cạnh lẩu tôm 5 ri Sài Gòn, bạn cũng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món chạo tôm ngon không kém cạnh. Các món này phải chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng nhau, ăn kèm bánh hỏi, rau sống và chấm nước mắm pha thì đúng chuẩn ngon “ nhức nách ” .Những địa chỉ lẩu tôm 5 ri có đồ món ăn hải sản tươi sống và nêm nếm chuẩn vị, được nhiều người yêu thích phải kể đến : Asiana Food ( Q. 1 ), Lẩu tôm càng 5 ri Âu Cơ, Lẩu tôm 5 ri Sài Gòn Trần Nhân Tông ( Q. 10 ), …

Ốc đủ món

Đến Sài Gòn ăn gì ngon ? Những quán ốc đã quá quen thuộc với những bạn trẻ, từ nhà hàng quán ăn đến những quán vỉa hè, đâu đâu cũng có những món ốc ngon mê mệt lòng người. Sự đa dạng chủng loại trong những loại ốc, sự phong phú trong việc chế biến đã biến món ốc trở thành món ngon cho giới trẻ .

Các món ốc ngon ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử gồm có : ốc dừa, ốc tỏi, ốc nhảy, ốc hương cay mặn, ốc đỏ nướng, ốc móng tay xào, cháo ốc, … Bên cạnh đó, những quán bán ốc thường có đủ loại món ăn hải sản tươi ngon khác cho bạn lựa chọn như nghêu, sò, hàu, tôm, cua, mực, … Một bữa ăn món ăn hải sản rất đầy đủ mùi vị mà bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi .

Các quán ốc ngon Sài Gòn nổi tiếng đó là : Ốc Đảo ( Q. 1 ), Ốc Vịnh Nhỏ ( Q. 2 ), Ốc Chợ Bàn Cờ ( Q. 3 ), Ốc Oanh ( Q. 4 ), …

Bánh khọt

Bánh khọt là một món ăn miền Tây rất nổi tiếng. Đến với Sài Gòn, bạn đừng nên bỏ lỡ món bánh khọt Sài Gòn giòn tan, thơm ngon đầy ắp nhân. Miếng bánh có độ giòn dai đúng chuẩn, thơm mùi nước dừa, bùi bùi, bên trong có đủ loại nhân bạn hoàn toàn có thể lựa chọn : thịt băm, món ăn hải sản, … Một chiếc bánh tròn xinh xinh, gói với rau thơm, chấm cùng nước mắm tỏi thơm ngon thì còn gì bằng .

Bánh khọt chắc như đinh sẽ là câu vấn đáp tuyệt vời cho những người vẫn do dự không biết ở Sài Gòn ăn gì ngon. Đây là một trong những món ăn ngon ở Sài Gòn hay bất kỳ tỉnh nào của miền Nam Bộ khi đặt chân đến bạn cũng nên thử. Những quán bán bánh khọt nổi tiếng, nước chấm siêu ngon ở Tp TP HCM là : Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, Bánh khọt Khanh, Bánh khọt cô Liên, Bánh khọt Kim Ngân, …

Bún chả cá

Bún chả cá là món ngon Sài Gòn giá rẻ được nhiều người yêu thích. Món ăn ngon này bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy ở những quán ăn nhỏ trong những con hẻm chỉ vừa hai làn xe máy. Người ta hoàn toàn có thể ăn bún chả cá bất kể thời gian nào trong ngày mà không biết chán. Nước lèo ngọt thanh, cá tươi ngon không tanh, chả cá dai dai, sứa giòn thơm. Một tô bún được bưng ra khi còn nóng nực làm người ta cứ xì xụp vừa ngon vừa ấm bụng .

Các quán bún chả cá ở Sài Gòn cũng rất phong phú như : Chả cá Thành Phố Đà Nẵng 8 Phan Xích Long ( Q. Phú Nhuận ), Bún chả cá Nha Trang ( Q. 1 ), Quán Biển Tròn ( Q. Quận Thủ Đức ), Bún cá Ninh Hòa ( Q. 10 ), …

Bún riêu

Đến Sài Gòn ăn gì ? Nằm trong những món nước dễ ăn, bún riêu luôn được lòng nhiều thực khách. Một nồi nước lèo nghi ngút khói với màu đỏ cam của gạch cua. Từng miếng gạch cua to được nấu cùng với cà chua, đậu hũ, huyết, cà, những loại chả, … Topping ngập tràn đầy ặp cả bát tô khiến người ta chẳng nhìn thấy bún đâu. Buổi sáng mà chiêm ngưỡng và thưởng thức một tô bún riêu thế này thì vừa ngon xuýt xoa vừa no đến tận trưa .

Bún riêu là món ăn ngon nổi tiếng ở Sài Gòn nên bạn hoàn toàn có thể thấy nhiều nơi bán. Những quán bún riêu lôi cuốn cả hành khách trong nước và quốc tế không hề bỏ lỡ : Bún riêu Gánh Chợ Bến Thành, Bún riêu Q. Bình Thạnh, Bảy bún riêu, Bún riêu Hẻm Ông Tiên, Bún riêu cua Tuyết Ngân, …

Bò lá lốt

Một trong những món ăn Sài Gòn ngon nức tiếng chắc như đinh không hề thiếu cái tên bò cuốn lá lốt. Chỉ nghe đến thôi là bạn đã hoàn toàn có thể tưởng tượng ra những xiên thịt cứng ngắc, được cuốn trong lá lốt xanh, nướng xèo xèo trên nhà bếp than hồng. Thịt bò, thịt lợn được xay nhuyễn, ướp tiêu muối, ngũ vị hương và nhiều gia vị khác, cuốn chặt tay với lá lốt đích thị là món ăn vạn người mê .

Chẳng ai lại chối từ được những xịt thịt thơm ngon nóng giãy, ăn kèm rau sống và chấm trong phần nước mắm tỏi ớt siêu hợp. Tuy không phải là một món ăn đặc trưng của vùng miền nào nhưng bò lá lốt lại xuất hiện ở rất nhiều con phố Sài Thành và cứ đến chiều chiều, quán nào quán nấy đông nghịt .

Hãy ghi nhớ những quán bò lá lốt ngon ở Sài Gòn để có dịp ghé qua ăn cho thỏa thích : Bò lá lốt Thanh Vy ( Q. 11 ), Bò cuốn lá lốt Cô Liêng ( Q. 3 ), Bò lá lốt và mỡ chài Hoàng Yến ( Q. 1 ), Bò lá lốt Trung Hiếu ( Q. 6 ), …

Bên cạnh những địa điểm ăn uống đặc sắc, bạn cũng đừng quên những địa điểm vui chơi ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích. 

Cơm gà xối mỡ

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn trưa ngon ở Sài Gòn để nạp năng lượng giữa ngày, thì cơm gà xối mỡ là một lựa chọn lý tưởng. Món cơm gà đã quen thuộc với người dân khắp các vùng miền rồi, nhưng cơm gà xối mỡ lại có nét riêng rất đặc biệt đấy. Phần ngon nhất của đĩa cơm gà xối mỡ chắc chắn phải là miếng thịt gà với lớp vỏ vàng giòn tan, thịt bên trong vẫn còn ẩm, không bị khô. Cơm chiên vừa phải, vàng nhưng không khô, vẫn mềm và dễ ăn. Cơm sẽ có vị béo béo, thơm thơm từ miếng gà. Món ăn này thường kèm theo dưa chuột, cà chua, rau sống,…

5 quán cơm gà xối mỡ bạn nhất định phải ghé ở Sài Gòn là : Cơm gà xối mỡ Thiên Hương ( Q. 11 ), Cơm gà xối mỡ Vương ( Q. 1 ), Quán Lão Hương Thân ( Q. 5 ), Quán 142 ( Q. 8 ), Su Su – cơm gà xối mỡ Q. 1, …

Trứng cút nướng phô mai

Trứng cút nước phô mai là một món ngon Sài Gòn mới toe gây nghiện trong giới trẻ. Dù chỉ là “ ma mới ”, nhưng trứng cút nướng phô mai đơn thuần như vậy lại làm mê mệt bao người. Món ăn gồm có trứng cút được tách vỏ cho vào bát, hoặc khuôn nướng, thêm topping lên trên gồm có : phô mai, ruốc, xúc xích, hành phi, tép khô hành lá, … rồi nướng trên nhà bếp than nhỏ lửa .

Món ăn tuy đơn thuần nhưng lại được lòng những bạn trẻ ở Sài Gòn. Sau khi nướng xong, phần trứng cút sẽ có lớp vỏ nâu vàng quanh miệng chén mới gọi là ngon. Người ta thường thêm tương ớt, tương cà, mayonnaise lên trên. Một số quán sẽ có nước chấm tương ớt pha me riêng đặc biệt quan trọng, rưới lên trứng cút cũng ngon mê mệt .

Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những quán trứng cút nướng phô mai tphcm ở rất nhiều con phố, những sạp chợ, … Đây là món ăn tầm trung nên thường được bán ở những quán vỉa hè, có nhà bếp than và những chiếc ghế nhỏ con con vừa để ngồi vừa làm bàn .

Cà ri cua

Đối với nhiều người, cà ri cua chắc như đinh là đồ ăn ngon Sài Gòn ai cũng ao ước được thử một lần. Món ăn này thường được tìm thấy trong menu của những quán bán đồ món ăn hải sản. Tuy nhiên, để làm ra phần nước dùng cari thơm lừng, thịt cua dai ngon đúng điệu thì không phải quán nào cũng làm được .Nước dùng của cà ri cua gây ấn tượng mạnh bởi vị béo ngậy, mùi thơm khó cưỡng từ nước dừa, ớt, bột cà ri, húng quế. Thường thì người ta sẽ ăn kèm nước dùng này với bánh mì nóng, hoặc cơm trắng trộn cùng cũng rất ngon. Điều đặc biệt quan trọng là thịt cua tươi, ngon, chắc thịt, nhiều gạch cua .

Nói về món ăn này thì chắc như đinh ít có quán nào qua được Quán Ốc 63 – một tiệm cà ri cua Q. 4 rất nổi tiếng. Quán có hơn 40 món món ăn hải sản khác nhau nhưng cà ri cua vẫn ngon nhất và được nhiều thực khách yêu quý nhất .

Bánh canh cua

Bánh canh cua là “ chị em ” của món bún riêu cua đã nói ở trên. Nhưng bánh canh cua vẫn có điều khác đặc biệt quan trọng để nó điển hình nổi bật và lôi cuốn thực khách. Bởi vậy, nếu đang tìm kiếm những món ăn trưa ngon ở Sài Gòn thì bánh canh cua sẽ là những gợi ý tiên phong cho bạn .Nước dùng vẫn ngọt thanh, hơi sệt một chút ít, đậm đà hòa quyện với thịt cua tươi, chả cua, mực, huyết, chân giò … Một số quán còn cho hẳn một con ghẹ siêu to, chấm với muối tiêu chanh thì tuyệt vời. Sợi bánh canh tròn tròn, trong trong và dai sẽ là điểm ấn tượng với người Bắc khi đã quá quen với những loại sợi bún nhỏ .

Sài Gòn có gì ngon ? Cứ ghé qua những quán bánh canh cua siêu ngon sau là biết : Bánh canh cua Út Lệ ( Q. 10 ), Bánh canh cua 320 ( Q. 3 ), Bánh canh cua 14 ( Q. 5 ), Bánh canh ghẹ Cầu Bông ( Q. Quận Bình Thạnh ), …

Há cảo

Ăn gì Sài Gòn ? Có thể với người miền Bắc, há cảo vẫn là món ăn chưa thật sự quen thuộc nhưng với người Sài Gòn, há cảo có đủ những loại từ đắt tiền đến tầm trung. Há cảo tại đây vô cùng nhiều mẫu mã, bạn hoàn toàn có thể ăn hoài mà không chán. Nhân phong phú từ tôm, thịt băm, xíu mại, bắp, hẹ, … Những chiếc há cảo tròn xinh, đầy ắp nhân được đặt trong những khay hấp lớn luôn nóng nực .

Bạn hoàn toàn có thể chấm há cảo với những loại sốt như nước tương, giấm đỏ, sa tế, sốt chua ngọt, … rất bắt miệng. Bên cạnh đó còn có há cảo chiên để bạn đổi khác. Người ta còn làm vỏ bánh há cảo với nhiều sắc tố tự nhiên, khiến những chiếc há cảo trở nên thích mắt, sặc sỡ như cầu vồng .

Bạn không biết ăn gì ở Q. Bình Thạnh hoàn toàn có thể ghé qua quán Há cảo xíu mại Vạn Kiếp. Ngoài ra còn 1 số ít khu vực bán há cảo nổi tiếng khác ở Sài Gòn đó là Há cảo cô Giang ( Q. 1 ), Há cảo xíu mại Bùi Hữu Nghĩa ( Q. 5 ), Há cảo Vĩnh Viễn ( Q. 10 ), …

Bánh tráng

Nói đến bánh tráng, người ta thường nghĩ ngay đến món ăn đường phố Sài Gòn lôi cuốn giới trẻ. Bánh tráng đơn thuần đã nổi tiếng từ Nam ra Bắc, trở thành món ăn tầm trung với đủ những loại biến tấu. Ví dụ như bánh tráng gánh là những túi bánh tráng Tây Ninh được cắt thành miếng vuông hoặc cuộn tròn, thêm vào đó chút sa tế, hành khô, tép khô, ớt, … đơn thuần mà chỉ muốn ăn hoài. Hoặc là món bánh tráng trộn đã quá quen thuộc với đủ loại topping trứng cút, ruốc, khô bò, khô gà, xoài xanh, đậu phộng, … chẳng ai lại không thích .

Bên cạnh đó, cũng có những loại bánh tráng cuốn ( nhân được cuốn trong lớp bánh tráng, dưới thêm sốt mayonnaise, sốt me, sốt bơ, … ) hay bánh tráng nướng với trứng cút, phô mai, khô bò, … Bánh tráng đích thị là một trong những món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn tầm trung bạn nên thử ngay khi đến đây .

Quán ăn ngon Sài Gòn nào bán bánh tráng trứ danh ? Thứ ngay bánh tráng Nhật Huỳnh, bánh tráng trộn Chú Viên, Bánh tráng trộn Long, Bánh tráng kẹp Dì Hoa, Bánh tráng Bà Bắc, …

Cơm tấm

Nói đến món ăn ngon Sài Gòn, làm thế nào hoàn toàn có thể bỏ lỡ cái tên cơm tấm nổi tiếng. Món ăn này được coi là đặc sản nổi tiếng của Sài Gòn, tuy bình dẫn nhưng lại khiến người ta phải thèm thuồng khi nghĩ tới. Vậy cơm tấm Sài Gòn có gì mà lại rực rỡ đến vậy ? Đĩa cơm là sự phối hợp của hạt tấm mềm dẻo thơm, thịt nướng ngậy mùi mật ong, chả chưng, … Tùy vào mỗi quán khác nhau mà một đĩa cơm tấm sẽ gồm có nhiều loại topping như trứng ốp la, thịt viên, chả cá, thịt xé, …

Bạn hãy “ note ” ngay list những quán bán cơm tấm – món ăn Sài Gòn cực ngon này : Cơm tấm Ba Ghiền ( Q. Phú Nhuận ), Cơm tấm Bụi Sài Gòn ( nhiều Trụ sở ), Cơm tấm Bà Há ( Q. 8 ), Cơm tấm Tú Mập ( Q. 10, 12 ), Cơm tấm Mộc ( Q. 1 ), …

Phá lấu bò

Ăn gì tối nay tphcm ? Nếu đã chán cơm, ngán phở, hay là mình lên đường đến quán phá lấu bò làm một bát tô nực nội no đến sáng mai ? Nếu đang tìm kiếm một món lạ Sài Gòn thì bạn nên thử phá lấu ngay đi thôi, chắc như đinh bạn sẽ không phải hối hận. Phần lòng giòn dai, không còn mùi tanh được nấu trong nước dùng đậm đà, thơm mùi cốt dừa. Một suất ăn với rất đầy đủ gan, lá lách, khăn lông, phèo non, tổ ong, trái khế, … Nước dùng sệt sệt chấm cùng bánh mì nực nội thì còn gì ngon bằng .

Phá lấu bò cũng có đủ loại phong phú cho bạn lựa chọn như lẩu phá lấu, phá lấu mì, phá lấu nướng xiên que … Địa điểm bán phá lấu bò – một trong những món ăn độc lạ ở Sài Gòn là : Phá lấu sạch Ba Khum ( Q. Tân Phú ), Phá lấu Lì ( Q. 1 ), Phá lấu Dì Nủi ( Q. 4 ), Phá lấu bò Bà Hạt ( Q. 10 ), …

Hủ tiếu

Nói đến hủ tiếu thôi thì chắc rằng bạn đã biết đó là một trong những món ăn ngon ở Sài Gòn nổi tiếng nhất. Nơi này giống như thủ phủ của hủ tiếu khi mà nơi đâu tất cả chúng ta cũng hoàn toàn có thể thuận tiện phát hiện những gánh hàng, những quán hàng rong đến nhà hàng quán ăn sang chảnh bán hủ tiếu. Chẳng thể phủ nhận sức hút lâu bền và khó sửa chữa thay thế của hủ tiếu trong mỗi người dân Sài Gòn .

Sài Gòn ăn gì ? Hủ tiếu có vô số loại cho bạn lựa chọn. Ví dụ như hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia được người Việt biến tấu cho tương thích với khẩu vị với thịt bằm, tôm, trứng cút, lòng lợn, tim, … Hay hủ tiếu Hồ với nước dùng có vị thuốc bắc nấu với lưỡi, lòng heo, huyết, … Hủ tiếu bò kho là sự tích hợp giữa hủ tiếu và bò kho. Một số loại hủ tiếu khác như hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Sa Đéc, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu bò viên, …

Các quán ăn ngon ở tphcm nổi tiếng với món hủ tiếu phải kể đến : Hủ tiếu Nhân Quán, hủ tiếu Hồng Phát, hủ tiếu Thành Đạt, hồ tiếu Hoành Thánh Gò Vấp, …

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là một món ngon tphcm dễ ăn, được hầu hết thực khách yêu quý. Những cuốn gói không quá cầu kỳ, đầy ụ nhân tôm, bì heo, thịt heo, lạp xưởng, … Một chiếc gỏi đã cuốn sẵn kèm với những loại rau thơm, chấm cùng nước mắm pha đặt biệt sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi .

Một số quán bán gỏi cuốn siêu ngon ở Sài Gòn đó là : gỏi cuốn Lê Văn Sỹ, gỏi cuốn Hạnh, gỏi cuốn cô Hồng, Cuốn và Chấm, …Xem đến đây không biết có bạn nào cảm thấy đói bụng chưa nhỉ ? Sài Gòn đích thị là một chốn nhà hàng siêu thị đa dạng chủng loại, thế cho nên nếu có dịp đặt chân đến đây, bạn nhất định phải thứ 17 món ngon Sài Gòn nổi tiếng này nhé !

Xem thêm: TOP 25 ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG SÀI GÒN NGON NHẤT, TỪ QUÁN ĂN VẶT TỚI NHÀ HÀNG CAO CẤP

Leave a reply

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *