Cá thu có mùi vị thịt đặc trưng không lẫn vào đâu được, hơn thế nữa lại mang hàm lượng dinh dưỡng cao và có cách chế biến phong phú. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH vào nhà bếp điểm qua 15 món ngon từ cá thu cùng cách thực thi đơn thuần ngay tại nhà nhé !

1. Cá thu sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon hàng ngày quen thuộc và rất được thương mến trong những bữa cơm mái ấm gia đình .Miếng cá thu được chiên vỏ ngoài vàng rượm bọc lấy lớp thịt săn thơm đặc trưng, sốt cùng cà chua đỏ cam tươi tắn chua chua đậm đà, điểm xuyết thêm màu xanh của hành lá làm món ăn càng thêm thích mắt, mê hoặc .

Món cá thu sốt cà chua thơm đậm đà mùi cá biển, khi ăn cảm nhận rất rõ vị mặn ngọt quyện vào nhau rất hài hòa.

Xem chi tiết: 3 cách nấu cá thu sốt cà chua ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

Cá thu sốt cà chua

2. Chả cá thu

Món chả cá thu mang mùi vị mê hoặc đặc trưng nay sẽ được thực thi ngay tại gian nhà bếp nhà bạn với công thức của Điện máy XANH .Chả cá thu bên ngoài vàng ruộm, bên trong trắng tinh cực kỳ thích mắt và ngon miệng. Chả cá dai giòn có bên vỏ ngoài vàng tươi đẹp mắt và mùi vị dậy mùi thơm ngon cực kỳ xuất sắc .Bạn hoàn toàn có thể ăn chả cá thu cùng bún hoặc ăn cùng cơm nóng như một món ăn thông thường của bữa ăn, đều ngon miệng .

Xem chi tiết: Cách làm chả cá thu thơm ngon, ai ăn cũng thích mê đơn giản tại nhà

Chả cá thu

3. Cá thu nướng

Bạn muốn có một bữa ăn ” sang chảnh ” tại nhà ư ? Điều này chưa khi nào đơn thuần đến thế chỉ với chiếc lò nướng nhà bạn, hai món cá thu nướng giấy bạc và cá thu nướng rau củ sẽ xong ngay thôi .Món cá nướng giấy bạc đậm đà và thơm lừng mùi ớt và tiêu xanh, chấm kèm với nước chấm béo và ngọt nhẹ thì quả thật là không gì sánh bằng .Miếng cá thu nướng rau củ thì lại vàng ươm, chín mềm đậm đà, ăn cùng rau củ nướng thanh mát khiến bạn cứ muốn ăn hoài mà không hề thấy ngán .

Xem chi tiết: 2 cách làm cá thu nướng giấy bạc và nướng rau củ thơm lừng cực ngon

Cá thu nướng

4. Cá thu kho thơm

Cá thu kho thơm có mùi hương đặc trưng rất mê hoặc. Cá kho lâu nhưng không bị nát hay quá cứng mà lại cực thấm vị. Thịt cá săn, mềm ẩm cùng màu cá thích mắt, thơm có vị chua chua, ngọt ngọt ăn rất ngon .Vị cá đậm đà, thơm ngọt, khi ăn cùng với cơm nóng rất bắt vị và ngon miệng. Sự phối hợp độc lạ từ vị chua ngọt của thơm và vị béo của cá thu sẽ tạo nên một món kho thơm ngon, kích thích vị giác .

Cá thu kho thơm

5. Cá thu chiên

Thịt cá thu vốn đã có độ ngọt và dai săn tự nhiên, mang hương thơm đặc trưng cực hấp dẫn, nay được chiên vàng lại càng dậy mùi mê hoặc .Cá thu chiên nước mắm mang đậm mùi thơm của tỏi phi, vị ngọt mặn hòa giải của nước mắm và đường thấm vào từng miếng cá thu dai dai tạo nên mùi vị mê hoặc, ăn hoài không ngán .Trong khi đó, vị chua dịu của chanh leo và nước sốt thơm lừng, phối hợp với cá thu đậm đà tạo nên một món ăn đầy sắc tố đủ vị chua ngọt càng trở nên mê hoặc hơn .

Cá thu chiên

6. Mắm cá thu chưng

Mắm cá thu chưng với nguyên vật liệu chính là mắm cá thu đặc sản nổi tiếng của miền Trung đặc biệt quan trọng thơm ngon bởi vị đậm đà và mê hoặc .Mắm cá thu chưng hành gừng thơm nức có sắc tố cực đẹp mắt, đỏ cam của màu điều, xanh của hành lá, kèm với mùi thơm nồng của gừng, mùi đặc trưng của mắm cực kỳ mê hoặc .Mắm cá thu chưng tiêu xanh lại mang màu nâu của mắm tích hợp với màu xanh của tiêu, vàng của gừng trông thật đẹp mắt, thêm vào đó là mùi vị nồng của gừng và mùi thơm đặc trưng của mắm cá thu .Khi ăn mắm đậm đà vừa miệng, không bị quá mặn và kèm theo đó là vị cay nhẹ và nồng của tiêu và gừng hay vị hành nồng thơm. Món ăn là sự lựa chọn hoàn hảo nhất để ăn kèm với cơm trắng nóng dẻo hứa hẹn sẽ rất hao cơm đấy .

Xem chi tiết: 2 cách làm mắm cá thu chưng hành gừng và chưng tiêu xanh đậm đà hấp dẫn

Mắm cá thu chưng

7. Cháo cá thu

Cháo cá thu là món ăn đơn thuần với mùi vị thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, giúp trẻ ăn mau chóng lớn trong quy trình tiến độ tăng trưởng và tương thích để bồi bổ cho cả mái ấm gia đình .Mùi thơm của thịt cá và rau ngót hòa quyện cùng nhau tạo nên nên một món ăn ngon, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng cho bé. Rau ngót cho cháo có chút sắc tố tươi xanh cùng thịt cá trắng mềm thơm khiến món ăn tăng thêm phần mê hoặc .

Xem chi tiết: Cách nấu cháo cá thu cho bé siêu dinh dưỡng ngay tại nhà

Cháo cá thu

8. Cá thu sốt me

Cá thu sốt me là món ăn lạ miệng, độc đáo nhưng vô cùng thơm ngon cuốn hút.

Thịt cá được chiên giòn tan lớp vỏ bên ngoài, áo lên khứa cá một màu vàng đều tươi săn. Cá được sốt cùng nước sốt me mang vị chua thanh và mùi thơm điệu đàng .Món ăn được nêm nếm vừa phải, chua chua ngọt ngọt, rắc lên trên chút hành tỏi phi giòn vàng thơm và vài lát ớt tươi the cay cực mê hoặc, hứa hẹn sẽ đem làm gió mới đến thực đơn bữa cơm mái ấm gia đình bạn .

Cá thu sốt me

9. Ruốc (chà bông) cá thu

Chà bông cá thu là món ăn khá mới lạ nhưng không kém phần mê hoặc. Chà bông triển khai xong có màu vàng thích mắt, mùi thơm nhẹ đặc trưng của nước mắm, ăn vào thì đậm vị, bùi béo vị cá, vô cùng mê hoặc .Chà bông cá thu đậm vị, thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, sử dụng kèm với cháo trắng hoặc cơm nực nội là ngon hết chỗ chê !

Ruốc (chà bông) cá thu

10. Canh chua đầu cá thu

Canh chua cá là món canh rất được nhiều người ưu thích bởi mùi vị đậm đà đặc trưng, vừa dân dã mà cũng tươi mới phong phú nay phối hợp với cá thu thơm ngon tạo nên món ăn cực mê hoặc .Nước canh chua chua, ngọt ngọt bắt vị ăn cùng cá được nấu vừa chín tới, không bị bở và tanh. Món canh mang với sắc tố mê hoặc của rau muống, đậu bắp, bạc hà, ăn kèm với những loại rau thơm như ngò gai, ngò rí, ngò om thì món ăn sẽ càng thêm dậy mùi, trọn vị nhé !

Canh chua đầu cá thu

11. Bún cá thu

Món bún cá thu nóng giãy với nước dùng mang màu hồng cam tự nhiên cực thích mắt. Hương vị đậm đà từ nước dùng hòa quyện với mùi thơm mê hoặc và thịt cá thu săn dai, thơm ngon chắc như đinh sẽ làm cả mái ấm gia đình bạn hài lòng .Món bún hoàn toàn có thể dùng kèm với rau sống tươi xanh để món ăn càng thêm thanh mát, mê hoặc bắt vị hơn nhé !

Bún cá thu

12. Cá thu một nắng

Cá thu là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng và được sử dụng nhiều trong những bữa ăn của mái ấm gia đình, nay được đem phơi một nắng lại càng thêm dai ngon mê hoặc .Cá thu một nắng thịt săn chắc, những vẫn giữ độ mềm của cá, lớp mỡ cá tươm bóng hồng. Cá thu một nắng sẽ ngon hơn nếu chiên lên hoặc sốt cà chua và ăn với cơm sẽ cực kỳ ngon nhé !

Xem chi tiết: Cách phơi cá thu một nắng đơn giản dai ngon hấp dẫn tại nhà

Cá thu một nắng

13. Trứng cá thu kho

Nhắc đến cá thu thì không riêng gì nổi tiếng với phần thịt cá săn ngon mà trứng cá thu với mùi vị đậm đà, béo ngậy từ lâu đã trở thành món thương mến của nhiều người .Trứng cá thu kho thơm với trứng cá béo, bổ dưỡng hòa quyện với vị chua chua và hương thơm đặc trưng của quả thơm chín, mang đến cho cả nhà món ăn vô cùng ngon miệng .Trong khi đó, món trứng cá thu kho nghệ lại mang màu vàng ươm, mùi vị đậm đà có cả vị bùi bùi hoà cùng mừi hương của nghệ khiến món ăn tương thích với bát cơm nhà đến khó cưỡng .

Xem chi tiết: 2 cách làm trứng cá thu kho thơm và kho nghệ đậm đà, lạ miệng

 Trứng cá thu kho

14. Cà ri cá thu

Cà ri là một món ăn khá phổ cập trong những dịp lễ tết hay đơn thuần chỉ là những ngày cuối tuần đổi vị cho mái ấm gia đình. Thử biến tấu một chút ít khi phối hợp cá thu với công thức cà ri, thành phẩm chắc như đinh sẽ khiến bạn phải giật mình đấy .Món cà ri thơm lừng, nước dùng vô cùng thơm béo, vị mặn ngọt hòa quyện sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Cà ri cá thu ăn kèm với bánh mì hoặc bún đều cực kỳ thơm ngon bắt vị, chắc như đinh sẽ làm hài lòng mọi thực khách .

Xem chi tiết: Cách nấu cà ri cá thu thơm ngon hấp dẫn đậm đà hấp dẫn

Cà ri cá thu

15. Cá thu kho mặn ngọt

Các món kho thơm ngon luôn trở thành điểm nhấn trong bữa cơm mái ấm gia đình bởi mùi vị đậm đà và độ bắt cơm mê hoặc và cá thu kho mặn ngọt cũng không là ngoại lệ .Đĩa cá kho nóng giãy, thơm nức gian nhà bếp được bày trí cùng vài lát ớt tươi và một chút ít hành lá cắt nhỏ khiến sắc tố càng thêm đẹp mắt .Từng thớ cá săn chắc, dai ngọt dùng kèm với cơm trắng và nước sốt sánh mịn đậm đà bắt cơm khiến bất kỳ ai cũng không hề cưỡng lại .Đây chắc như đinh sẽ là một món ăn hứa hẹn rất hao cơm, khiến bạn mê mệt không hề dừng đũa đấy nhé, thử ngay nào !

Xem chi tiết: Cách làm cá thu kho mặn ngọt thơm ngon cực bắt cơm

Cá thu kho mặn ngọt

Trên đây là bài viết ra mắt 15 cách làm những món ngon từ cá thu thơm ngon đậm đà mùi vị mê hoặc cho bữa cơm chuẩn vị tại nhà cực kỳ đơn thuần và dễ thực thi mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Chúc những bạn thành công xuất sắc với những công thức này nhé !Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 08/05/2021

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *