5.811 lượt xem

Sữa chua dẻo đang là một trong những món ăn hót được nhiều người yêu thích và tìm kiếm công thức làm. Bạn đã biết cách làm chưa? Ngay sau đây META.vn sẽ mang đến bạn cách làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Hướng dẫn làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện

Cách làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 hộp sữa Ông Thọ
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 2 hộp sữa chua không đường
  • Nước lọc
  • Dụng cụ: Hũ đựng sữa chua, nồi cơm điện, nồi inox

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đổ sữa đặc và sữa tươi vào nồi, khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan thì đổ thêm 1 lon nước lọc vào.
  • Đặt nồi sữa lên bếp, bật bếp và đun cho nóng ấm thì bắc xuống.
  • Đợi hỗn hợp sữa nguội bớt còn 40oC thì đổ 2 hộp sữa chua cái vào, khuấy nhẹ cho tan sữa chua.

Thực hiện pha chế hỗn hợp sữa

  • Trong khi chờ sữa chua nguội thì bạn đem hũ đựng vệ sinh thật sạch rồi lau khô.
  • Sau khi hỗn hợp đã nguội thì dùng muôi múc vào từng hũ cho đầy đến miệng thì đậy nắp.

Bước 2: Ủ sữa chua

  • Xếp các lọ sữa chua vào nồi cơm điện để ủ, đổ nước nóng khoảng 70oC sao cho chiều cao ngập 2/3 hũ sữa chua là được.
  • Đậy kín nắp nồi cơm điện và ủ khoảng 4 – 6 tiếng.
  • Nếu là ngày lạnh thì bạn hãy bật chế độ giữ ấm keep warm (hâm nóng) để ủ sẽ tốt hơn.

Thực hiện ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

  • Trong quá trình ủ, bạn không được xê dịch nồi và không cần phủ thêm khăn lên trên nữa, chỉ cần đậy kín nắp.
  • Sau 4 – 6 tiếng, bạn lấy thử sữa chua ra và úp xuống mà thấy sữa chua không bị chảy hay dịch chuyển thì có nghĩa là bạn đã thành công.

Dốc ngược sữa chua để kiểm tra kết quả

Bước 3: Thưởng thức

Ngay sau đó, bạn hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả của mình. Sữa chua sẽ ngon hơn khi ăn lạnh, bạn hãy để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng .

Thưởng thức sữa chua dẻo làm bằng nồi cơm điện

Trên đây là cách làm sữa chua dẻo bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn, mong rằng đã giúp bạn nắm rõ và thực hiện thành công công thức này nhé!

Nếu muốn tìm hiểu thêm thêm nhiều thực đơn hằng ngày hay có nhu yếu đặt mua các loại sản phẩm làm sữa chua dẻo, bạn hãy truy vấn website META.vn hoặc liên hệ ngay đến hotline dưới đây để được tư vấn và tương hỗ mua hàng nhanh gọn .
Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *